Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Köylü Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet soğan,
• 1 adet havuç,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 çay kaşığı toz biber,
• 1 yemek kaşığı kalın bulgur,
• 1 yemek kaşığı pirinç,
• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek,
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek,
• 1 dolu avuç erişte,
• 1 tatlı kaşığı nane,
• 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Salça Marineli Tavuk Kavurma Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet bütün tavuk göğüs,
• 1/2 çay bardağı süt,
• 2 tatlı kaşığı salça,
• 1 çay kaşığı kuru nane,
• 1 çay kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• Tuz
• 6-7 yemek kaşığı zeytinyağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Garnitürlü Pilav Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç,
• 1 su bardağı garnitür,
• 1,5-2 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Mandalinalı Tatlı Tarifi

Malzemeler:

• 1 lt süt,
• 1/2 su bardağı un,
• 1/2 su bardağı nişasta,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 2 tatlı kaşığı tereyağı,
• 1 parça damla sakızı,
• 1 paket şekerli vanilin,

Mandalinalı Jöle için;

• 12 adet mandalinanın suyu,
• 2 yemek kaşığı nişasta,
• 4 yemek kaşığı şeker,

Ayrıca;

• 2 adet kivi.

Hazırlanışı için tıklayın