Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1 adet soğan,
- 1 silme yemek kaşığı salça,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz, pul biber, kekik.
Fırında Et Kapama Tarifi
Malzemeler:
- 500 g küçük doğranmış yağsız dana eti,
- 1 su bardağı pirinç,
- 2 adet domates,
- 3 adet sivri biber,
- 3 diş sarımsak,
- 3 adet defne yaprağı,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- Karabiber,
- 2 su bardağı sıcak su.
Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 6 adet patlıcan,
- 6 adet kırmızı biber,
- 1 adet küçük boy soğan,
- 2 diş sarımsak,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 1/2 limonun suyu,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz.
Çilekli Magnolia Puding Tarifi
Malzemeler:
- 5 su bardağı (1 lt) süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
- 1 yumurta,
- 100 ml krema,
- 2 paket vanilya,
- 20-30 adet çilek,
- 1 paket yulaflı bisküvi.
