Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Toyga Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı aşurelik buğday,
• 1/2 su bardağı nohut,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 yumurta sarısı,
• 1 yemek kaşığı kuru nane,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• Tuz,
• Su.

Hazırlanışı için tıklayın

Tavuk Tantuni Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet bütün tavuk göğsü,
• 6 adet lavaş,
• 3 adet sivri biber,
• 3 adet domates,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 sap taze soğan,
• İsteğe bağlı olarak maydanoz,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 tatlı kaşığı tatlı biber,
• 1/2 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kimyon.

Hazırlanışı için tıklayın

Havuç Borani Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet iri havuç,
• 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt,
• 1 diş sarımsak,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• Üzeri için kıyılmış yeşillik ve zeytinyağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Muzlu Alt Üst Kek Tarifi

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 1/2 su bardağı toz şeker,
• 1/2 çay bardağı sıcak süt,
• 4 adet orta boy muz.

Kek için;

• 2 yumurta,
• 1 su bardağı süt,
• 1/2 su bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı esmer şeker,
• 2 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz,
• 1 çay kaşığı tarçın.

Hazırlanışı için tıklayın