Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı şehriye,
- Yarım tavuk göğsü,
- 1 adet yeşil biber,
- 1 adet domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 4-5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane.
Tavuklu Fette Tarifi
Malzemeler:
- 300-400 g kemikli tavuk eti,
- 1 su barağı nohut,
- 4 adet lavaş,
- 3 su bardağı yoğurt,
- 3 yemek kaşığı tahin,
- 1 diş sarımsak,
- 1/2 çay bardağı çam fıstığı,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- Kıyılmış maydanoz,
- Pul biber,
- Tuz.
Avokado Humus Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun avokado,
- 1 yemek kaşığı tahin,
- 3 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 diş sarımsak,
- Tuz,
- Karabiber.
Haside Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pekmez (türü fark etmez),
- 1 su bardağı su,
- 2 tepeleme yemek kaşığı un,
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
- 1/2 su bardağı kalın çekilmiş ceviz içi.
