Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Kereviz Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet orta boy kereviz,
- 1 adet soğan,
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 yumurta sarısı,
- 1/2 limonun suyu,
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
- 5 su bardağı su,
- Tuz.
Fırında Kuzu But Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet kuzu but,
- 1 adet soğan,
- 2 diş sarımsak,
- 1 su bardağı kalın bulgur,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz,
- Karabiber,
- 2 su bardağı sıcak su.
Mor Lahana Turşusu Tarifi
Malzemeler:
- 1 baş mor lahana,
- 1 yemek kaşığı tuz,
- 1 su bardağı sirke,
- Oda sıcaklığında içme suyu.
Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy havuç,
- 1/2 su bardağı şeker,
- Yarım paket petit beurre bisküvi,
- 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
- 1 çay bardağı hindistan cevizi.
