Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Bezelyeli Pirinç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 çay bardağı pirinç,
- 1 su bardağı taze bezelye,
- 1 adet havuç,
- 1 adet kırmızı biber,
- 3 adet domates,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 5 su bardağı su.
Fırında Patates Püreli Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet kemiksiz tavuk but,
- 4 adet orta boy patates,
- 1 adet havuç,
- 1 kase taze/çiğ bezelye,
- 1 adet kırmızı biber,
- 2 kase rendelenmiş kaşar,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1/2 çay bardağı süt,
- Tuz,
- Karabiber.
Közlenmiş Biberli Roka Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet roka,
- 3 adet büyük boy közlenmiş biber,
- 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi,
- 2 adet kuru incir,
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan,
- Nar ekşisi,
- Zeytinyağ.
Un Helvası Tarifi
Malzemeler:
- 3/4 su bardağı sıvı yağ,
- 2 su bardağı un,
- 3/4 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı soğuk süt,
- Üzeri için tarçın.
