Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet büyük boy kuru soğan,
• 2 yemek kaşığı un,
• 4 su bardağı oda sıcaklığında su,
• 1 su bardağı süt,
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 avuç kıyılmış maydanoz,
• Tuz,
• Karabiber.

Hazırlanışı için tıklayın

Tavuk Haşlama Tarifi

Malzemeler:

• 8 adet tavuk incik,
• 2 adet patates,
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan,
• Kereviz yaprakları,
• 2 diş sarımsak,
• 1 çay kaşığı tane karabiber,
• 2 adet defne yaprağı,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pilavlık bulgur,
• 1/2 su bardağı yeşil mercimek,
• 1 adet kuru soğan,
• 1 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 2,5 su bardağı sıcak su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Karışık Meyveli Tart Tarifi

Malzemeler:

• 100 g küp küp doğranmış donmuş tereyağ,
• 1 yumurta sarısı,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı un,
• 2-3 küp buz.

Kreması İçin;

• 3 su bardağı süt,
• 3 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 yumurta,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 50 ml krema,
• 1 paket şekerli vanilin.

Üzeri İçin;

• İstediğiniz yaz meyveleri,
• 3 yemek kaşığı herhangi bir reçelin suyu.

Hazırlanışı için tıklayın