3 oy
Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Zengin Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 5 adet domates,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 yemek kaşığı un,
- 1/2 çay bardağı pirinç,
- 1 su bardağı haşlanmış nohut,
- 5 su bardağı su,
- 1 su bardağı süt,
- 1 tatlı kaşığı kekik,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 1 tatlı kaşığı pul biber,
- Tuz.
Brokoli Graten Tarifi
Malzemeler:
- 750 gr brokoli,
- 3 su bardağı süt,
- 1 yumurta,
- 3 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 150 gr kaşar,
- Tuz, karabiber.
Közlenmiş Biberli Roka Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet roka,
- 3 adet büyük boy közlenmiş biber,
- 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi,
- 2 adet kuru incir,
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan,
- Nar ekşisi,
- Zeytinyağ.
Muzlu Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta (akları ve sarıları ayrılmış),
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1/2 su bardağı un,
- 1/4 su bardağı nişasta (buğday veya mısır olması fark etmez),
- 1 fiske tuz,
- 1 paket şekerli vanilin.
- 3 su bardağı süt,
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
- 1 yumurta,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1 paket şekerli vanilin,
- 2 yemek kaşığı krema.
- 200 ml'den 2 yemek kaşığı eksik krema,
- 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri,
- Kakao,
- Çikolata parçaları.
- 2 adet büyük boy muz,
- Pandispanyayı ıslatmak için süt.
