Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Kremalı Sebze Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet soğan,
- 1 adet küçük boy kereviz,
- 1 adet havuç,
- 1 adet patates,
- 1-2 top karnabahar çiçeği,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- 4 su bardağı su,
- 1 su bardağı krema/süt,
- Tuz,
- Kıyılmış maydanoz.
Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 paket (250 g) istediğiniz çeşit makarna,
- Yarım tavuk göğsü,
- 1 adet kırmızı biber,
- 1 adet sarı biber,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı un,
- 2 su bardağı süt,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz,
- Karabiber.
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet patlıcan,
- 2 adet kırmızı biber,
- 4 yemek kaşığı yoğurt,
- 3 sap dereotu,
- 1 diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı sirke,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- Üzeri için zeytinyağ ve ceviz.
Magnolia (Manolya) Pudingi
Malzemeler:
- 5 su bardağı (1 lt) süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
- 1 yumurta,
- 100 ml krema,
- 2 paket vanilya,
- 2-3 adet muz,
- 1 paket yulaflı bisküvi.