✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Mısır Ekmeği Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Hamur İşi Tarifleri / Mısır Ekmeği Tarifi

Benden en çok istenen tariflerden biriydi mısır ekmeği. Daha önce yapmayı denediyseniz veya nasıl yapıldığı konusunda araştırma yaptıysanız onlarca farklı yapım şekli olduğunu görmüşsünüzdür muhtemelen. Benim mısır ekmeğim de böyle işte. Ben severek yiyorum, çok sevdiğiniz bir tarifiniz varsa dahi bunu bir kez olsun denemenizi tavsiye ederim.

Özellikle mercimek çorbası, tarhana çorbası, ekşili tavuk çorba gibi kış çorbalarının yanında tüketmeyi çok seviyorum ben. Hazır havalar da çorba havasına girmişken özellikle paylaşmak istedim zaten.

Yorumlarda siz mısır ekmeğini nasıl yapıyorsunuz, yanında neler seviyorsunuz paylaşırsanız çok sevinirim. Hele de bu işin piri Karadenizlilerden çok güzel bilgiler çıkacağına eminim.

Ben ekmeği marketten aldığım normal mısır unuyla yapıyorum. Karadenizliler için hiç yeme daha iyi denecek bir şey olabilir muhtemelen. Ben de kendi memleketimden alıştığım lezzetlerin market raflarındaki versiyonları için aynı şeyi düşünüyorum, oradan biliyorum. Ama bir şeyin gerçek lezzetini bilmeyince sorun olmuyor.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4-6 Kişilik

Malzemeler

  • 1 yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 2,5 su bardağı mısır unu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtayı damak zevkinize göre eklediğiniz tuzla birlikte iyice çırpın,
  2. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın,
  3. Mısır ununu yavaş yavaş ekleyerek çırpın (son eklemelere doğru çırpıcıyı bırakıp spatula ile devam edebilirsiniz, oldukça koyulaşıyor),
  4. Kabartma tozunu da mısır unuyla birlikte ekleyip karıştırın,
  5. 26 cm çapında yuvarlak bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayıp hamuru kalıba dökün,
  6. Üzerini düzleyip, üzerine dilim şeklinde kesikler atın,
  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Adım Adım Yapım Aşamalarını Gör

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

 

Yorumları Göster (134)

Benzer Başlıklar

mısır ekmeği nasıl yapılırmısır ekmeği tarifleripratik mısır ekmeği
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Mısır Unlu Tortilla Tarifi
Tost Ekmeği Tarifi
Japon Tangzhong Ekmeği Tarifi
Mısır Unlu Poğaça Tarifi
Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi
Sandviç Ekmeği Tarifi

Toplam 134 Yorum

  1. Işıl: Çok güzel oldu hem pratik hem lezzetli oğlumda çok sevdi. Teşekkür ederiz. 13 Mart 2022 17:06
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 13 Mart 2022 20:14
  2. Guzin: Epeydir mısır ekmeği yememiştim. Ne kadar güzel olduğunu unutmuşum. Sayenizde hatırladım. Yine harika bir tarif. Teşekkürler 🥰 06 Mart 2022 10:55
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 06 Mart 2022 17:45
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 20 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı