Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Salçalı Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı domates salçası,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 5 su bardağı su,
• 1 su bardağı süt,
• Tuz,
• Üzeri için kaşar rendesi.

Hazırlanışı için tıklayın

Kabak Sinkonta Tarifi

Malzemeler:

• 1 kg yeşil kabak,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı sirke,
• 2 yemek kaşığı limon suyu,
• 1/2 çay bardağı zeytinyağ,
• 1 tatlı kaşığı kuru nane,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• 2 su bardağı su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Salçalı Makarna Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 paket (250 g) makarna,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1 diş sarımsak,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• Tuz,
• 1 avuç kıyılmış maydanoz,
• Makarnayı haşlamak için su.

Hazırlanışı için tıklayın

Fındıkpare Tarifi

Malzemeler:

• 150 g oda sıcaklığında tereyağ,
• 1 yumurta,
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri,
• 1/2 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı ince çekilmiş fındık,
• 1 paket kabartma tozu,
• 2-2,5 su bardağı un,
• Üzerleri için fındık.

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker,
• 3 su bardağı sıcak su,
• 1 ince dilim limon.

Hazırlanışı için tıklayın