Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz, pul biber, kekik.
Beef Stroganoff Tarifi
Malzemeler:
- 500 g stroganoffluk doğranmış dana eti,
- 400 g kültür mantarı,
- 1 adet soğan,
- 200 ml süt kreması,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- Karabiber,
- Servis için haşlanmış makarna.
Pancar Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy pancar,
- 1 su bardağı mısır,
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz,
- Yarım limonun suyu,
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ,
- Tuz.
Kupta Muzlu Tiramisu Tarifi
Malzemeler:
- 12 adet kedi dili bisküvi,
- 2,5 su bardağı süt,
- 2 yumurta sarısı,
- 6 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1,5 çay bardağı toz şeker,
- 1 paket şekerli vanilin,
- 1 kutu (200 ml) labne peyniri,
- 2 su bardağı damak zevkinize göre şekerle hazırlanmış sıcak filtre veya instant kahve,
- 1 yemek kaşığı kakao,
- 1 adet büyük boy muz.
