Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tel şehriye,
• 2 adet sivri biber,
• 1 adet büyük boy domates,
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 5 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı nane,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Sebzeli Levrek Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet orta boy levrek (içi temizlenmiş),
• 1 adet soğan,
• 1 adet patates,
• 1 adet havuç,
• 1 adet kırmızı biber,
• 3 diş sarımsak,
• 3-4 defne yaprağı,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• Karabiber.

Hazırlanışı için tıklayın

Avokadolu Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 200 g konserve meksika fasulyesi,
• 1 adet avokado,
• 1 adet küçük boy beyaz soğan,
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber,
• 1 adet salatalık,
• 1/2 su bardağı kalın çekilmiş ceviz içi,
• 1 avuç kıyılmış dereotu,
• 1 avuç kıyılmış taze nane,
• 1 tatlı kaşığı pul biber,
• Zeytinyağ,
• Tuz,
• Nar ekşisi.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Sıcak Helva Tarifi

Malzemeler:

• 400 g sade tahin helvası,
• Yarım limonun  suyu,
• Yarım limonun kabuğunun rendesi,
• 1 çay bardağı süt,
• Üzeri için ceviz.

Hazırlanışı için tıklayın