Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Tavuk Ciğerli Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 5 adet olgun domates,
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 2 yemek kaşığı un,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- 100 g tavuk ciğeri,
- Tuz,
- Kekik.
Bakla Kızartması Tarifi
Malzemeler:
- 30 adet bakla,
- 1 yumurta,
- 1 su bardağı mısır unu,
- Tuz,
- Haşlamak için sıcak su,
- Kızartmak için sıvı yağ,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1/4 çay bardağı sıcak su.
Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğsü,
- 1 su bardağı garnitür,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1/2 su bardağı mayonez,
- 1 büyük diş sarımsak,
- Tuz.
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 silme tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber.
Bisküvili Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 5 su bardağı (1 lt) süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır nişastası fark etmez),
- 1 su bardağı şeker,
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao,
- 1 yumurta,
- 100 ml krema,
- 1,5 paket (300 g) petit beurre bisküvi.
