Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Semizotlu Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 küçük demet (250 g) semizotu,
- 4 yemek kaşığı tarhana,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 5 su bardağı su,
- Tuz.
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye,
- 250 g küçük kuşbaşı doğranmış kırmızı et,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3-3,5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz.
Haside Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pekmez (türü fark etmez),
- 1 su bardağı su,
- 2 tepeleme yemek kaşığı un,
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
- 1/2 su bardağı kalın çekilmiş ceviz içi.
