İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Kabaklı Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet orta boy yeşil kabak,
• 1/2 su bardağı tel şehriye,
• 1 su bardağı haşlanmış nohut (haşlanmış halde 1 su bardağı),
• 1/2 su bardağı haşlanmış mısır,
• 2 yemek kaşığı un,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 6 su bardağı oda sıcaklığında su,
• Tuz
• Üzeri için kuru kekik veya nane.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Tavuk Kanat Tarifi

Malzemeler:

• Yarım kg tavuk kanat,
• 2 adet orta boy patates,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 2 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Avokadolu Çoban Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet soğan,
• 1 adet salatalık,
• 1 adet avokado,
• 3 adet domates,
• 1 avuç taze fesleğen,
• Zeytinyağ,
• Yarım limon suyu,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Künefe Tarifi

Malzemeler:

• 250 g tel kadayıf,
• 125 g tuzsuz künefe peyniri (tuzsuz dil peyniri, mozarella, vs. kullanabilirsiniz),
• 3 tepeleme yemek kaşığı tereyağı.

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı su,
• Birkaç damla limon suyu.

Hazırlanışı için tıklayın