4 oy
Sahura Ne Yapsam?
Sahurda ne pişirsem, sahurda ne yenir, sahurda hangi yemeğin yanına ne gider, sahur nasıl hazırlanır diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından sahur menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük sahur menüleri sayesinde sizleri sahurda ne yapsam derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık sahurda ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Mevsimine uygun doyurucu, acıktırmayan ve susatmayan tariflerden oluşan bu menüler sizi hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca sahur menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Peynirli Gözleme Tarifi
Malzemeler:
- 3 su bardağı un,
- 1,5 tatlı kaşığı kuru maya,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz,
- 1,5 su bardağı ılık su,
- 400 gr beyaz peynir,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 1 yemek kaşığı tereyağ.
Yumurta Dolması Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta,
- 1/2 dilim yumuşak beyaz peynir,
- 1 tutam maydanoz,
- Tuz,
- Pul biber.
Fellah Köftesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kısırlık bulgur,
- 1/2 su bardağı irmik,
- 1,5 su bardağı sıcak su,
- 1 yumurta,
- 1/2 su bardağı un,
- 1 tatlı kaşığı salça,
- Tuz, karabiber, kimyon, yenibahar.
- 3 adet domates,
- 4 diş sarımsak,
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
- Kuru nane, pul biber,
- 1 çay bardağı sıcak su.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt,
- Süslemek için dereotu.
