Sahura Ne Yapsam?
Sahurda ne pişirsem, sahurda ne yenir, sahurda hangi yemeğin yanına ne gider, sahur nasıl hazırlanır diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından sahur menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük sahur menüleri sayesinde sizleri sahurda ne yapsam derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık sahurda ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Mevsimine uygun doyurucu, acıktırmayan ve susatmayan tariflerden oluşan bu menüler sizi hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca sahur menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Bezelye Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 400 g taze bezelye (yaklaşık 1 kg kabuklu bezelye),
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı un,
- 4-5 su bardağı su,
- 1 su bardağı süt,
- Tuz,
- Karabiber.
Pratik Peynirli Pide Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet baget ekmek,
- 200 g eriyebilen türde bir peynir,
- 5 dilim pastırma,
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ,
- 1/2 su bardağı domates rendesi,
- 3 diş sarımsak.
Acuka/Acıka Tarifi
Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı tatlı biber salçası,
- 2 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 çay bardağı zeytinyağ,
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz,
- 3 yemek kaşığı ekmek kırığı,
- 5 diş sarımsak,
- 2 tatlı kaşığı pul biber,
- 1 çay kaşığı kekik,
- 1 çay kaşığı nane,
- İstediğiniz herhangi bir baharatı ekleyebilirsiniz,
- Salçanız az tuzluysa tuz.
