Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Şehriye Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tel şehriye,
- 2 adet sivri biber,
- 1 adet büyük boy domates,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 5 su bardağı su,
- 1 yemek kaşığı kuru nane,
- Tuz.
Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk göğsü,
- 1 adet soğan,
- 2 adet patates,
- 1 adet büyük boy havuç,
- 1,5 su bardağı çiğ/dondurulmuş bezelye,
- 1 adet domates,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- Tuz.
Kuru Cacık Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr yoğurt,
- 3 adet salatalık,
- 2-3 diş sarımsak,
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- Zeytinyağ,
- Tuz.
Kahveli Çikolatalı Parfe Tarifi
Malzemeler:
- 200 ml krema,
- 160 g bitter çikolata,
- 5 adet petit beurre bisküvi.
- 200 ml krema,
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri,
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi,
- 5 adet petit beurre bisküvi.
