Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Pazı Sapı Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet pazının sapları,
- 1 adet büyük boy havuç,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 su bardağı süt,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 6 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz,
- Karabiber.
Fasulye Diblesi Tarifi
Malzemeler:
- 500 g taze fasulye,
- 1 adet büyük boy soğan,
- 1/2 su bardağı pirinç,
- 2 adet domates,
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Su,
- Tuz.
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet patlıcan,
- 2 adet kırmızı biber,
- 4 yemek kaşığı yoğurt,
- 3 sap dereotu,
- 1 diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı sirke,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- Üzeri için zeytinyağ ve ceviz.
Kalbi Yumuşak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta,
- 1 yemek kaşığı şeker,
- 2 yemek kaşığı tereyağı,
- 180 g çikolata,
- 2 yemek kaşığı un,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- Fırın kapları için tereyağı ve toz şeker.
