Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü,
• 2 su bardağı su,
• 1 su bardağı süt,
• 1 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1  çay bardağı tel şehriye,
• Tuz,
• İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Körili Nohutlu Tavuk Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet bütün tavuk göğsü,
• 1 adet soğan,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet domates,
• 1 su bardağı haşlanmış nohut,
• 1 paket (200 ml) krema,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 çay kaşığı köri,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Greçka (Kara Buğday) Pilavı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı greçka,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 2 su bardağı sıcak su (varsa tavuk veya et suyu),
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Etimek Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket tuzsuz etimek,
• 2 su bardağı şeker,
• 2,5 su bardağı sıcak su,

Muhallebisi için;

• 1 lt süt,
• 5 tepeleme yemek kaşığı un,
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
• 4 yemek kaşığı şeker,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 paket vanilya,

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti,
• 1 su bardağı süt,
• Hindistan cevizi.

Hazırlanışı için tıklayın