Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet kerevizin sapları ve yaprakları,
• 1 adet yumurta sarısı,
• 2 yemek kaşığı yoğurt,
• Yarım limonun suyu,
• 1 yemek kaşığı un,
• 5 bardak su,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Kapuska Tarifi

Malzemeler:

• Küçük bir baş lahananın yarısı,
• 1 baş soğan,
• 3/4 su bardağı pirinç,
• 4 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• Tuz,
• Karabiber,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Yoğurtlu Ispanak Kökü Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 500 gr ıspanağın kök kısımları,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 250 gr yoğurt,
• 2 diş sarımsak,
• 1 silme tatlı kaşığı toz biber,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Çikolatalı Tart Tarifi

Malzemeler:

• 20 adet petit beurre bisküvi,
• 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ,
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao.

Üzeri için;

• 200 g çikolata (damak zevkinize göre bitter veya sütlü olabilir),
• 100 g tereyağ,
• 3 yemek kaşığı süt,
• 2 yumurta,
• 2 yemek kaşığı şeker,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 paket vanilya.

Hazırlanışı için tıklayın