Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Köylü Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet soğan,
- 1 adet havuç,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 çay kaşığı toz biber,
- 1 yemek kaşığı kalın bulgur,
- 1 yemek kaşığı pirinç,
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek,
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek,
- 1 dolu avuç erişte,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz.
Semizotu Kavurması Tarifi
Malzemeler:
- 2 demet (500 g) semizotu,
- 1 adet soğan,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- Tuz.
Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kepekli (esmer) pirinç
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı,
- 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3 su bardağı sıcak su,
- Tuz.
krema, 2 paket vanilya, 2-3 adet muz, 1 paket yulaflı bisküvi." />
Magnolia (Manolya) Pudingi
Malzemeler:
- 5 su bardağı (1 lt) süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
- 1 yumurta,
- 100 ml krema,
- 2 paket vanilya,
- 2-3 adet muz,
- 1 paket yulaflı bisküvi.
