Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Bezelyeli Pirinç Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 çay bardağı pirinç,
- 1 su bardağı taze bezelye,
- 1 adet havuç,
- 1 adet kırmızı biber,
- 3 adet domates,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 5 su bardağı su.
Tavuk Dolgulu Fırında Mantar Tarifi
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğsü,
- 1 adet küçük boy soğan,
- 1 diş sarımsak,
- 1 adet yeşil biber,
- 1 tatlı kaşığı salça,
- 1 adet domates,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 12 adet büyük boy kültür veya kestane mantarı,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz.
Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 3 dilim ekmek,
- 2 adet patlıcan,
- 2 su bardağı süzme yoğurt,
- 1 diş sarımsak,
- Tuz,
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
İncir Uyutması Tarifi
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt (diyet için yarım yağlı),
- 7 adet yumuşak kuru incir.
