Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Mantarlı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 400 g kültür mantarı,
- 1 su bardağı yeşil mercimek,
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 1 su bardağı süt,
- Tuz,
- 1/2 çay kaşığı karabiber,
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi,
- 5 su bardağı sıcak su.
Tas Kebabı Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 kg kuşbaşı doğranmış et,
- 3 adet orta boy patates,
- 1 adet orta boy soğan,
- 2 adet yeşil biber,
- 1 yemek kaşığı salça,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 2 tatlı kaşığı tereyağ,
- Tuz,
- 2 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Patatesleri kızartmak için sıvı yağ.
Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz,
- 2-3 damla limon suyu
Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket + 1/4 paket (250 g) petit beurre bisküvi,
- 80 g sütlü çikolata,
- 1 su bardağı süt,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı kakao,
- 1/2 su bardağı kalın çekilmiş fındık.
