Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Makarnalı Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağ,
- 2 yemek kaşığı un,
- 5 adet domatesin rendesi,
- 1 su bardağı süt,
- 4 su bardağı su,
- 1 su bardağı makarna,
- Tuz.
Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk göğsü,
- 1 adet soğan,
- 2 adet patates,
- 1 adet büyük boy havuç,
- 1,5 su bardağı çiğ/dondurulmuş bezelye,
- 1 adet domates,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- Tuz.
Kabak Kafesinde Pilav Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet kalın ve uzun kabak,
- 1 su bardağı pirinç,
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık,
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 çay kaşığı salça,
- 1 çay kaşığı tarçın,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 çay kaşığı yenibahar,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1,5 su bardağı su,
- Tuz,
- Kabakları kızartmak için sıvı yağ.
Elmalı Bisküvili Toplar Tarifi
Malzemeler:
- 23 adet petit beurre bisküvi,
- 2 adet orta boy elma,
- 1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi,
- 2 yemek kaşığı şeker (elmalarınızın ekşiliğine göre miktarı arttırıp azaltabilirsiniz),
- 1 tatlı kaşığı tarçın,
- Kaplamak için hindistan cevizi.
