Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Baharatlı Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğüs,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı un,
- 4 su bardağı oda sıcaklığında su,
- 1/2 su bardağı krema,
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber,
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi,
- 1/2 çay kaşığı zencefil,
- 5 adet kakule çekirdeği,
- Tuz,
- Tavuk göğüsü haşlamak için su.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 silme tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber.
Bezelyeli Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 paket makarna,
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası,
- 1 su bardağı konserve bezelye,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz,
- Su.
Yoğurtlu Kuşkonmaz Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 400 g kuşkonmaz,
- 2 su bardağı yoğurt,
- 1 diş sarımsak,
- Tuz,
- Pul biber.
Kirazlı Clafoutis Tarifi
Malzemeler:
- 600 g kiraz,
- 3 yumurta,
- 1/2 su bardağı şeker,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1/2 su bardağı un,
- 1 su bardağı süt,
- Yarım limonun rendelenmiş kabukları,
- Üzeri için pudra şekeri.
