Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Tavuk Suyuna Çorba Tarifi
Malzemeler:
- Yarım tavuk göğsü,
- 2 su bardağı su,
- 1 su bardağı süt,
- 1 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 çay bardağı tel şehriye,
- Tuz,
- İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.
Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yeşil kabak,
- 1 adet soğan,
- 1/2 çay bardağı kalın (pilavlık) bulgur,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 2 diş sarımsak,
- 2-3 su bardağı su,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz,
- Nane.
Havuç Yoğurtlama Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet büyük boy havuç,
- 1,5 su bardağı yoğurt,
- 2 diş sarımsak,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- Tuz,
- İsteğe bağlı pul biber.
Sütlaç Tarifi
Malzemeler:
- 1 lt + 1 su bardağı süt,
- 1/2 çay bardağı kırık pirinç (kırık yoksa normal pirinci bir miktar rondodan geçirebilir veya havanda dövebilirsiniz),
- 1 su bardağı şeker,
- 2 yemek kaşığı pirinç unu.