Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2-3 ince sap pırasa,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 2 yemek kaşığı un,
- 3 yemek kaşığı yoğurt,
- 1/2 adet limonun suyu,
- 1 yumurta sarısı,
- 5 su bardağı su,
- Tuz,
- Karabiber.
Bulgurlu Pancar Yaprağı Yemeği
Malzemeler:
- Bir demet pancar yaprağı,
- 1 adet soğan,
- 1/2 su bardağı kalın bulgur,
- 3-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz.
Kuru Cacık Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr yoğurt,
- 3 adet salatalık,
- 2-3 diş sarımsak,
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- Zeytinyağ,
- Tuz.
Piyano Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 yumurta,
- 1 çay bardağı şeker,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 çay bardağı süt,
- 1,5 su bardağı un,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- Keki ıslatmak için 1 çay bardağı süt.
- 2 su bardağı süt,
- 1 çay bardağı un,
- 1 çay bardağı şeker,
- 1/2 paket (100 ml) krema.
