✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Piyano Kek Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Piyano Kek Tarifi

Lezzetli mi lezzetli bir kek tarifim var sizler için bugün. Tam arada kalmış bir kek bu aslında. Örneğin adı kek ama üzerindeki kremasıyla bir pasta havası da var. Bir miktar ağlayan keki hatırlatıyor. Ama üzerinde krem şanti yerine kendine has kreması var. İlk bakışta ise bir tiramisu havası var üzerindeki kakaodan mütevellit. Ama kreması tiramisudan çok daha hafif.

Kekinin sünger gibi yumuşacık bir yapısı var. Kremasıyla güzel bir uyum içerisinde. Ben çok şekerli tatlıları sevmediğim için şekerini olabildiğince az kullandım. Siz daha şekerli seviyorsanız eğer kek ve kreması için şeker miktarını yarımşar çay bardağı daha arttırabilirsiniz.

Özellikle akşam yemeğinden sonra gelecek misafirlere çayın yanında ikram etmek için oldukça uygun bir tarif olduğunu düşünüyorum. Sade bir kek yapsanız yanına tuzlu birşeyler de koymanız gerekebilir tabak boş görüneceği için. Ama bu kek görüntüsüyle tek başına bile dolduruyor tabağı.

Afiyetle kalın..

Videolu Piyano Kek Tarifi

Porsiyon : 6-8 kişilik

Malzemeler

Kek için;

  • 2 yumurta,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • Keki ıslatmak için 1 çay bardağı süt.

Krema için;

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı un,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 1/2 paket (100 ml) krema.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Kek için yumurta ve şekeri çırpın,
  2. Yağ ve sütü ekleyip çırpın,
  3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  4. Kek karışımını yağladığınız uygun boyutlu (ben 23*30 cm kullandım) bir tepsiye döküp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk. kadar pişirin,
  5. Fırından çıkardığınız keki 2-3 dakika bekletip üzerine 1 çay bardağı sütü gezdirin,
  6. Krema için süt şeker ve unu bir sos tenceresinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak oldukça koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
  8. Kremayı ekleyip karıştırın,
  9. Ocaktan alıp bekletmeden kekin üzerine yayın,
  10. Yine bekletmeden üzerine kakao serpin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (453)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 9 Ağustos
Günün Menüsü 23 Şubat
Günün Menüsü 24 Mart
Günün Menüsü 25 Şubat
Günün Menüsü 15 Ekim
Günün Menüsü 23 Eylul

Benzer Başlıklar

değişik tariflergün tarifleriKakaokakaolu kekkek nasıl yapılırkek tarifipiyano kek
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi
Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakaolu Sihirli Kek Tarifi
Kakaolu Kek Tarifi
Ananaslı Çiçek Kek Tarifi
Kek Lokumu Tarifi

Toplam 453 Yorum

  1. Miray: sadece keki ıslatmak için bir çay bardağı süt yetersizdi diyorum onun dışında lezzeti gayet güzeldi teşekkür ederim

    14 Kasım 2020 01:45
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 14 Kasım 2020 12:40
  2. asliasli: Tarifleriniz hiç mi şaşmaz. Harika bir kek oldu. Senelerdir bildiğim bilmediğim herşey için muhakkak açıp bakarım tariflerinize. Emeğinize sağlık 🙏🏻🌼 08 Ağustos 2020 18:00
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 08 Ağustos 2020 20:51
  3. SZehra: İlk kez yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu. Normalde kendime güvenmem pasta konusunda. Ama bu tarif çok iyi! Herkes yedi bitirdi!

    04 Mayıs 2020 12:49
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 04 Mayıs 2020 13:38
  4. mkbule: ben krema koymadan sut un ve sekerl yapiyorum. bu sekliyle de cok guzel:))) 01 Nisan 2020 20:11
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 01 Nisan 2020 22:17
← Önceki Yorumlar 1 … 10 11 12

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 28 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı