Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket (400 g) mantar,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1/2 kutu krema veya 1 su bardağı süt,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz,
- Karabiber
- 3-4 su bardağı oda sıcaklığında su.
Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Malzemeler:
- 6 adet tavuk baget,
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağı mısır unu,
- 1 su bardağı galeta unu,
- Tuz,
- Taze karabiber,
- Kızartmak için sıvı yağ.
Guacamole - Avokado Sos Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet avokado,
- 1 diş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ,
- 2-3 yemek kaşığı limon suyu,
- Tuz.
Şambali Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı irmik,
- 1,5 su bardağı yoğurt (koyu kıvamlı),
- 1 su bardağı şeker,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 1 yemek kaşığı limon suyu,
- 6 tane tuzsuz çiğ fıstık.
- 2 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı su,
- 1 ince dilim limon.
