Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet közlenmiş patlıcan,
- 2 yemek kaşığı un,
- 5 su bardağı su,
- 1 su bardağı süt,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- Tuz.
Etli Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr taze fasulye,
- 300 gr büyük kuşbaşı doğranmış et,
- 1 adet soğan,
- 1 adet domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Biberli Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 2 adet renkli biber,
- 1 su bardağı pirinç,
- 1,5 su bardağı kaynar su,
- Tuz.
Çilekli Parfe Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket (200 ml) krema,
- 5-6 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 500 g çilek (yıkanıp yaprakları temizlenmiş) + 10 adet çilek,
- Süslemek için rendelenmiş hindistan cevizi ve çilek.
