Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Pazı Sapı Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet pazının sapları,
- 1 adet büyük boy havuç,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 su bardağı süt,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 6 su bardağı oda sıcaklığında su,
- Tuz,
- Karabiber.
Tavuk Quesadilla Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk göğsü,
- 1 adet soğan,
- 7-8 adet kültür mantarı,
- 2 adet kırmızı biber,
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz,
- Karabiber,
- 4 Adet tortilla.
Babagannuş Tarifi
Malzemeler:
- 5 adet büyük boy patlıcan,
- 1 adet limonun suyu,
- 1 çay bardağı tahin,
- 5 diş sarımsak,
- 3 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt,
- Tuz,
- Üzeri için zeytinyağ ve maydanoz.
Vanilyalı Dondurma Tarifi
Malzemeler:
- 200 ml krema,
- 1 su bardağı süt,
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri,
- 2 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket şekerli vanilin veya 2 tatlı kaşığı ev yapımı vanilyalı şeker veya çay kaşığının ucuyla vanilya çubuğu içi.
