Bugün Ne Pişirsem?
Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Toyga Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı aşurelik buğday,
- 1/2 su bardağı nohut,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 1 yumurta sarısı,
- 1 yemek kaşığı kuru nane,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- Tuz,
- Su.
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr bamya,
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (haşlanmış halde 2 su bardağı),
- 1 adet soğan,
- 1 adet büyük boy domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 14-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Dereotlu Pilav Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç,
- 1,5 su bardağı kaynar su,
- 7-8 dal dereotu,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
- Tuz.
Vanilyalı Dondurma Tarifi
Malzemeler:
- 200 ml krema,
- 1 su bardağı süt,
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri,
- 2 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 paket şekerli vanilin veya 2 tatlı kaşığı ev yapımı vanilyalı şeker veya çay kaşığının ucuyla vanilya çubuğu içi.
