Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü,
• 2 su bardağı su,
• 1 su bardağı süt,
• 1 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1  çay bardağı tel şehriye,
• Tuz,
• İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Karnabahar Kroket Tarifi

Malzemeler:

• 500 g karnabahar,
• 1 adet soğan,
• 1 yumurta,
• 1/2 su bardağı ince rendelenmiş kaşar peyniri,
• 2 yemek kaşığı ekmek kırığı veya galeta unu,
• 1 avuç kıyılmış maydanoz,
• 1/2 çay kaşığı karabiber,
• 1/2 çay kaşığı kimyon,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Avokadolu Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 200 g konserve meksika fasulyesi,
• 1 adet avokado,
• 1 adet küçük boy beyaz soğan,
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber,
• 1 adet salatalık,
• 1/2 su bardağı kalın çekilmiş ceviz içi,
• 1 avuç kıyılmış dereotu,
• 1 avuç kıyılmış taze nane,
• 1 tatlı kaşığı pul biber,
• Zeytinyağ,
• Tuz,
• Nar ekşisi.

Hazırlanışı için tıklayın

Tahinli Çikolatalı Tart Tarifi

Malzemeler:

• 150 g donmuş tereyağı,
• 1,5 su bardağı un,
• 1 yumurta sarısı,
• 1/2 su bardağı toz şeker.

İç harcı için;

• 6 yemek kaşığı tahin,
• 1/2 su bardağı süt,
• 1/2 çay bardağı şeker,
• 1 yumurta akı.

Sosu için;

• 100 g çikolata,
• 100 ml krema.

Hazırlanışı için tıklayın