Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı yeşil mercimek,
• 1/2 su bardağı şehriye (arpa veya tel şehriye kullanabilirsiniz),
• 1 adet soğan,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 adet domates,
• 2 adet yeşil biber,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Biberiyeli Tavuk But Tarifi

Malzemeler:

• 10-12 adet derisiz tavuk but,
• 250 g minik patates,
• 1 adet havuç,
• 1 adet dolmalık biber,
• 2 tatlı kaşığı biberiye,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet orta boy patates,
• 3 tepeleme yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt,
• 1 su bardağı konserve bezelye (dilerseniz kendiniz de haşlayabilirsiniz),
• 1 diş sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı kuru nane,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• Tuz,
• Zeytinyağ,
• Ceviz.

Hazırlanışı için tıklayın

Maraş Dondurması Tarifi

Malzemeler:

• 500 ml keçi sütü,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 1 silme yemek kaşığı saf salep,
• 1 minik diş damla sakızı.

Hazırlanışı için tıklayın