Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü,
• 2 su bardağı su,
• 1 su bardağı süt,
• 1 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1  çay bardağı tel şehriye,
• Tuz,
• İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Yoğurtlu Semizotu Yatağında Kabak Tempura Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet yeşil kabak,
• 1  bağ semizotu,
• 2 su bardağı yoğurt,
• 2 diş sarımsak,
• Tuz,
• Kızartmak için bol sıvı yağ

Tempura kaplaması için;

• 1/2 su bardağı soğuk su,
• 1/2 su bardağı un,
• 1 yumurta,
• Tuz,
• 1/2 çay kaşığı karabiber.

Hazırlanışı için tıklayın

Közlenmiş Biberli Roka Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 1 demet roka,
• 3 adet büyük boy közlenmiş biber,
• 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi,
• 2 adet kuru incir,
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan,
• Nar ekşisi,
• Zeytinyağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Kalbi Yumuşak Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta,
• 1 yemek kaşığı şeker,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 180 g çikolata,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
• Fırın kapları için tereyağı ve toz şeker.

Hazırlanışı için tıklayın