İftara Ne Pişirsem?
İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı maş fasulyesi,
- 1 yeşil biber,
- 2 adet domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi
Malzemeler:
- 1 demet (500 gr) ıspanak,
- 1 adet küçük boy soğan,
- 1/2 paket istediğiniz şekilde makarna (fotoğraflardaki penne),
- 1 su bardağı beyaz peynir,
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 2 adet yumurta,
- 2 su bardağı süt,
- 1 yemek kaşığı un,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz,
- Karabiber.
Manca Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet büyük boy patlıcan,
- 3 adet kırmızı biber,
- 2 adet domates,
- 2 diş sarımsak,
- 1/2 adet limonun suyu (ya da 2 yemek kaşığı sirke),
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Tuz,
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz.
RuloTat (Rulo Tatlı) Tarifi
Malzemeler:
- 500 ml süt,
- 3/4 su bardağı un,
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ,
- 4 yemek kaşığı şeker,
- 2 paket vanilya,
- 1/2 paket kakaolu petit beurre bisküvi,
- 2 adet muz.
