Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü,
• 1 adet yeşil biber,
• 1 adet domates,
• 1 tepeleme tatlı kaşığı toz biber,
• 5 yemek kaşığı toz tarhana,
• 4 su bardağı ılık su,
• 1 su bardağı tavuk suyu,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Taze Fasulye Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 500 gr taze fasulye,
• 1 adet soğan,
• 1 adet domates,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Dereotlu Pilav Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç,
• 1,5 su bardağı kaynar su,
• 7-8 dal dereotu,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

İmam Sarığı Pastası Tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 1/2 su bardağı süt,
• 1/4 su bardağı sıvı yağ,
• 2 yemek kaşığı kakao,
• 1 su bardağı un,
• 2 çay kaşığı kabartma tozu.

Dolgu Kreması için;

• 3 su bardağı süt,
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
• 1 yumurta sarısı,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 1 paket şekerli vanilin,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Çikolata sosu için;

• 2 yemek kaşığı krema,
• 40 g bitter/sütlü çikolata.

Kenarlarını kaplamak için;

• Hindistan cevizi.

Hazırlanışı için tıklayın