Bugün Ne Pişirsem?

Akşama ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından günün menüsü. Kevserin Mutfağı, her gün yayınlanan günlük menüler sayesinde sizleri bugün ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü,
• 2 su bardağı su,
• 1 su bardağı süt,
• 1 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1  çay bardağı tel şehriye,
• Tuz,
• İsteğe bağlı dere otu, maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Pazılı Bulgur Köftesi Tarifi

Malzemeler:

• 1 demet pazı (yaklaşık 400 g),
• 2 su bardağı süzme yoğurt,
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
• 2 diş sarımsak,
• Tuz.

Köfteler için;

• 1 su bardağı ince/köftelik bulgur,
• 1 su bardağı sıcak su,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 2 yemek kaşığı un,
• Tuz,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 tatlı kaşığı toz biber.

Hazırlanışı için tıklayın

Havuç Mücver Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet orta büyüklükte havuç,
• 1 küçük yumurta,
• 2 yemek kaşığı un,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kızartmak için sıvı yağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Sütlaç Tarifi

Malzemeler:

• 1 lt + 1 su bardağı süt,
• 1/2 çay bardağı kırık pirinç (kırık yoksa normal pirinci bir miktar rondodan geçirebilir veya havanda dövebilirsiniz),
• 1 su bardağı şeker,
• 2  yemek kaşığı pirinç unu.

Hazırlanışı için tıklayın