İftara Ne Pişirsem?
İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Ezogelin Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1/2 çay bardağı kırmızı mercimek,
- 1/2 çay bardağı pirinç,
- 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur,
- 1 adet orta boy soğan,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 6-7 bardak su/tavuk suyu,
- 1 tatlı kaşığı un,
- Tuz, nane, kekik.
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi
Malzemeler:
- 10 adet tavuk baget,
- 4 adet orta boy patates,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 6-7 adet yeşil biber,
- 6-7 adet cherry domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- 2 adet domates
- 1 su bardağı su,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Çoban Salata Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet soğan,
- 1 adet salatalık,
- 2 adet yeşil biber,
- 3 adet domates,
- 1 avuç maydanoz,
- 1 avuç dereotu,
- Zeytinyağ,
- Yarım limon suyu,
- Tuz.
Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket tuzsuz etimek,
- 2 su bardağı şeker,
- 2,5 su bardağı sıcak su,
- 1 lt süt,
- 5 tepeleme yemek kaşığı un,
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
- 4 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 paket vanilya,
- 1 poşet krem şanti,
- 1 su bardağı süt,
- Hindistan cevizi.
yani etimek tatlısını 🙂 yarın yine Yapıcam inşallah :))
merhaba tarifinizi denedim çok lezzetli oldu ve tarifte okadar şeker olmasına rağmen gayet hafif bi tatlı oldu. Ellerinize sağlık 🙂
Ellerine sağlık Hülya…