İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Ezogelin Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1/2 çay bardağı kırmızı mercimek,
• 1/2 çay bardağı pirinç,
• 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur,
• 1 adet orta boy soğan,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 6-7 bardak su/tavuk suyu,
• 1 tatlı kaşığı un,
• Tuz, nane, kekik.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi

Malzemeler:

• 10 adet tavuk baget,
• 4 adet orta boy patates,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 6-7 adet yeşil biber,
• 6-7 adet cherry domates,

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
• 2 adet domates
• 1 su bardağı su,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Çoban Salata Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet soğan,
• 1 adet salatalık,
• 2 adet yeşil biber,
• 3 adet domates,
• 1 avuç maydanoz,
• 1 avuç dereotu,
• Zeytinyağ,
• Yarım limon suyu,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Etimek Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

• 1 paket tuzsuz etimek,
• 2 su bardağı şeker,
• 2,5 su bardağı sıcak su,

Muhallebisi için;

• 1 lt süt,
• 5 tepeleme yemek kaşığı un,
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta,
• 4 yemek kaşığı şeker,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• 1 paket vanilya,

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti,
• 1 su bardağı süt,
• Hindistan cevizi.

Hazırlanışı için tıklayın