İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 6 adet kırmızı biber,
• 1 adet soğan,
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 yemek kaşığı un,
• 1 su bardağı süt,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 500 g semizotu,
• 1 adet soğan,
• 3/4 çay bardağı kalın bulgur,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (damak zevkinize göre tatlı veya acı olabilir),
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2 su bardağı oda sıcaklığında su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Patlıcan Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet patlıcan,
• 2 adet kırmızı biber,
• 4 yemek kaşığı yoğurt,
• 3 sap dereotu,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı sirke,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 avuç ceviz içi.

Hazırlanışı için tıklayın

Cevizli Kolay Baklava Tarifi

Malzemeler:

• 18 adet hazır baklava yufkası,
• 3 su bardağı çekilmiş ceviz,
• 200 g tereyağ (eritilmiş halde 1,5 su bardağı),

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker,
• 3 su bardağı su,
• 1 ince dilim limon.

Hazırlanışı için tıklayın