İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tel şehriye,
• 2 adet sivri biber,
• 1 adet büyük boy domates,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 5 su bardağı su,
• 1 yemek kaşığı kuru nane,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 1 kg patlıcan (5-6 adet),
• 1 adet soğan,
• 2 adet yeşil biber,
• 2 adet orta boy domates,
• 1 silme yemek kaşığı salça,
• 2 diş sarımsak,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ,
• Tuz,
• Kıyılmış maydanoz.

Hazırlanışı için tıklayın

Fırında Tas Kebabı Tarifi

Malzemeler:

• 300 g yağsız kuşbaşı dana eti,
• 1 adet orta boy havuç,
• 1 su bardağı pirinç,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı,
• Tuz,
• Karabiber,
• 4-5 su bardağı su.

Hazırlanışı için tıklayın

Hurma Lokumu Tarifi

Malzemeler:

• 20 adet hurma,
• 20 adet gün kurusu kayısı,
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık,
• 1 çay bardağı hindistan cevizi.

Hazırlanışı için tıklayın