Sahura Ne Yapsam?
Sahurda ne pişirsem, sahurda ne yenir, sahurda hangi yemeğin yanına ne gider, sahur nasıl hazırlanır diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından sahur menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük sahur menüleri sayesinde sizleri sahurda ne yapsam derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık sahurda ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Mevsimine uygun doyurucu, acıktırmayan ve susatmayan tariflerden oluşan bu menüler sizi hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca sahur menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Çılbır Tarifi
Malzemeler:
- 4 yumurta,
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt,
- 1 küçük diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1 silme tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
- Tuz,
- 2 yemek kaşığı sirke.
Domates Mücver Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küp küp doğranmış domates,
- Yarım soğan,
- 1 kalın dilim (100-150 g) az yağlı sert beyaz peynir (veya lor peyniri),
- 1 yumurta,
- 2 tepeleme yemek kaşığı un,
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz,
- 1 avuç ince kıyılmış taze nane,
- Tuz,
- Karabiber,
- Kızartmak için kullandığınız tavanın dibini kaplayacak kadar sıvı yağ.
Çılgın Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 3 yemek kaşığı kakao,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Yarım portakal,
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su.
