Nar Nasıl Temizlenir? - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri

Nar Nasıl Temizlenir? 17 Kasım 2011

Dünkü ayvalı tatlımızdan sonra yine bir mevsim meyvemiz var bugün. Bereket sembolü Nar. Ama bugün değişik bir uygulamam olacak. Narlı bir tarif vermeyeceğim. Bizzat Nar tarifi vereceğim. Nar yemeyi hepimiz severiz ama yemeden önce de iki kere düşünürüz canım o kadar vakit harcayacak kadar nar istiyor mu diye. İşte ben tam bu noktada reklamlarda arkadan uçup gelen süper kahraman gibi giriyorum devreye:) Hadi görelim bakalım nar temizlemek Nasıl işkenceden eğlenceye dönüşüyor.

 

Gözümüze kestirdiğimiz bir narı alıp güzelce yıkıyoruz tarım ilacı ihtimaline karşı. Acelemiz yoksa kurumasını bekliyoruz, yok eğer benim bir an önce nar yemem gerekiyor diyorsanız bir havluyla kuruluyorsunuz.

Narın altı kısmı üste gelecek şekilde fotoğraftaki gibi tutuyoruz. Yaklaşık  5′er cm’lik kenarları olan bir kare şeklinde kesikler atıyoruz narları hissedecek derinliğe kadar.

Kesiklerin bir kenarından diklemesine soktuğunuz bıçakla şapka gibi kestiğiniz bu kısmı kaldırın. Yukarıdan baktığınızda görünen beyaz zarlar boyunca aşağı doğru kesin.

Elinizle kenarlara doğru açtırarak dilim dilim ayırın. Bundan sonra da taneleri her zaman yaptığınız gibi elinizle çok fazla zorlamadan ya da kabuk kısmından kaşıkla vurarak dökün.

Afiyetle kalın…

Bulgurlu Girit Kabağı Dolması Tarifi 15 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
Nohutlu Ekşili Köfte Tarifi 18 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
kahvalti_davet_sofrasi6 29 Mayıs 2014| Kevserin Mutfağı
bolonya 18 Şubat 2014| Kevserin Mutfağı
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi 13 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
Kızılcık Suyu Konservesi Tarifi 25 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
Peynirli Pratik Kiş Tarifi 15 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
Kalbi Yumuşak Kek Tarifi 09 Haziran 2014| Kevserin Mutfağı
Prenses Tarifi 02 Haziran 2014| Kevserin Mutfağı
Ispanaklı Rulo Lazanya Tarifi 06 Mayıs 2014| Kevserin Mutfağı
Bayramda Hangi Tatlıyı Yapmalısınız? 23 Temmuz 2014| yturkdogan
yemek yarışması 21 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
Gavurdağı Salatası Tarifi 10 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
20140704_004302[1] 21 Temmuz 2014| serifegul
Telli Baba Tarifi 23 Temmuz 2014| Kevserin Mutfağı
Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu Tarif) 02 Mayıs 2014| Kevserin Mutfağı
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi 24 Nisan 2014| Kevserin Mutfağı