İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet orta boy patates,
• 1 adet soğan,
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 yemek kaşığı un,
• 5 su bardağı oda sıcaklığında su,
• 1 su bardağı et/tavuk suyu (yoksa normal su),
• 1 su bardağı süt,
• Tuz,
• Karabiber,
• Muskat rendesi,
• 1 avuç kıyılmış maydanoz.

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 silme tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber.

Hazırlanışı için tıklayın

Kabak Beğendili Tavuk Tarifi

Malzemeler:

• 4 adet kabak,
• 1 tepeleme yemek kaşığı un,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• Tuz.

Tavuk Sote için;

• 1 bütün tavuk göğsü,
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Peynirli Pancar Salatası Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet büyük boy pancar,
• 1/2 çay bardağı balsamik sirke,
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ,
• 4 yemek kaşığı tulum peyniri,
• Bir tutam kıyılmış maydanoz,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Limonlu Puding Tarifi

Malzemeler:

• 5 su bardağı (1 lt) süt,
• 3 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday fark etmez),
• 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
• 1 yumurta,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 2 adet limon.

Tabanı için;

• 1 paket (17 adet) yulaflı bisküvi,
• 2 tatlı kaşığı tereyağı.

Hazırlanışı için tıklayın