Malzemeler :
- İstediğiniz miktarda taze patates,
- Sarımsak,
- Sıvı yağ/zeytin yağ,
- Tuz.
Hazırlanışı :
- Patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın,
- Enlemesine, birbirnden tamamen ayırmadın ince ince dilimleyin,
- Fırça yardımıyla patatesleri yağlayın,
- Dilimlerin arasına minik minik doğradığınız sarımsakları yerleştirin,
- Üzerine tuz gezdirip fırına verin,
- 200 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Allahım! bu ne muhteşem bir görüntüntü Kevsercim. Benim gibi patatesten nefret eden bir insanı bile cezbediyor. Ellerin dert görmesin, kokusu burnuma kadar geldi
Hakikaten çok keyifli bir tarif. Yapması da yemesi de ayrı güzel:)
kevsercim, dün bu patatesleri denedim (eşim tam bir patates canavarıdır) ve tam pişiremedim (ona ragmen yendi). dilimlerin içlerine dogru bi çiğlik kaldı. Önerilerini bekliyorum.
Küçük patates kullanabilirsin. Dilimleri daha ince kesmeyi deneyebilirsin. Bir de daha düşük ısıda daha uzun süre pişirebilirsin. Umarım yardımcı olabilmişimdir.
@esra
turbo fırında 170 derece 55 dakikada tam kıvamında pişiyor.