Patates Salatası Tarifi
Son yayınladığım tariflere şöyle bir baktım da kendime şaşırdım. Neredeyse hepsi hamurişi. Son dönemde biraz abartmışım hamurişi olayını sanırım:) Bugün şöyle hafif bir tarif vereyim de vicdanımı rahatlatayım bari biraz. Midemin de rahatlamaya ihtiyacı var aslına bakılırsa. Aman gün atlamadan tarif yayınlayayım derken çizgiyi biraz aştım. Evet damaklarımız bayram etti ama herkesin de bildiği gibi lezzetli şeyler genelde sağlıksızdır. Sağlıksız şeyler abartılmadığı sürece öldürmez ama dikkat etmekte fayda var.
Bu arada şimdiden müjdesini vermek istediğim bir oluşum içerisine girmiş bulunuyoruz. Çok yakında Kevserin Mutfağı'nın bir de forum köşesi olacak. Forumumuzda yemek tariflerinizi paylaşabilecek, evde karşılaştığınız problemler için birbirinize akıl danışabilecek, kısacası mutfağınız ve evinizle ilgili aradığınız herşeyi bulabileceksiniz. İçerikler herkes tarafından okunabilecek ama birşeyler sormak veya paylaşmak için üye olmanız gerekecek. Üyelik çok kısa sürüyor merak etmenize gerek yok. Umarım sizler de benim heyecanıma ortak olur ve foruma üye olarak samimi ama seviyeli paylaşımlarda bulunursunuz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 5 adet büyük boy patates,
- 1 adet kuru soğan veya 5 sap taze soğan,
- 1 adet salatalık,
- 1 adet domates,
- 1 dolu avuç kıyılmış dereotu,
- 1 dolu avuç kıyılmış maydanoz,
- Zeytinyağ,
- 1 adet limonun suyu,
- Tuz,
- 1 tatlı kaşığı sumak,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane.
Hazırlanışı
- Patatesleri haşlayın,
- Salatalık malzemeleri doğrayıp yağ, limon suyu, kuru nane, sumak ve tuzu ekleyin,
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve salatalık malzemelerle karıştırın.
Afiyet olsun...
07 Eylül 2020 12:20
11 Ekim 2017 16:55
05 Ekim 2015 23:00
09 Temmuz 2015 12:10