Bulut Pankek (Videolu Tarif)




Bulut pankek tarifini blogta ilk paylaştığımda söylemiştim, bu tarifi denediğim günden bu yana klasik pankek tarifini bir kenara bıraktım. Gerek dokusu, gerekse lezzetiyle bulut pankek klasik pankekin bir tık ötesinde bir tarif. Yapılışı klasik pankekten daha zor değil. Hatta akışkan olmayan kıvamı sayede tavada pişirirken çok daha kolay başa çıkılabilir olduğu için bir parça daha kolay bile olabilir. Bulut pankek tarifini bir kez olsun denemelisiniz kesinlikle. Tarifte çorba yapımından artan yumurta aklarını kullanabilir veya pankekten artan yumurta sarılarını çorba terbiyesi yapımında kullanabilirsiniz.

Afiyetle kalın…

Yazılı Bulut Pankek Tarifi

Benzer Tarifler



18 yorum

  1. Merhaba Kevser Hanım’cım.Bu tarifi bugün arkadaşım önerdi.Şimdiye kadar denediğim pankek denemelerim hep başarısız oldu.İnşallah bu tarifle makus talihimi yeneceğim ama bir sorun var benim böyle bir tavam yok daha acaba bana tavsiye edebilceğiniz memnun kaldığınız bir model ve marka var mı?Size güveniyorum.Sevgiler😘

    0
  2. Tarifinizi uyguladım tam anlamıyla Harika oldu. Tadı yumuşaklığı tam istediğim gibi. Çok teşekkürler. Bu da benim. Bulut pankek dizaynım:))

    0
  3. Merhaba, tarifiniz kolaylığı ve katkısız olması nedeniyle çok ilgimi çekti. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. 2 kez denedim, ilkinde tam buğday unu, ikincisinde beyaz un kullandım. Her ikisinde de kıvam çok iyiydi, tavada da kabarıyor pişerken ama çevirdiğimde sönüyor ve bir yanı incecik kalıyor. Bir tarafı olması gereken renk, diğer tarafı sönük ve beyaz kaldı hep. Biraz fazla tuttuğumda ise yanacak gibi oldu. Benim tavalar seramik, teflon mu kullAnmalıyım? Tavsiyeniz nedir?
    Çok teşekkürler şimdiden ☺️

    0
    • Ellerine sağlık Kübracım. Tavanın neden yapıldığının bir önemi yok. Önemli olan ısı ayarı. Bu tariften bağımsız olarak eğer bir şey istediğin şekilde pişmiyor/kızarmıyor/kabarmıyorsa ısısı az geliyor demektir.

      1+
  4. İyi geceler canım🤗 Video bu sabah çok işime yaradı bu dördüncü yapışımdı ama hiç bu kıvamı yakalayamamıştım hep ıslak kalıyordu yada ince oluyordu bugün tam seninki gibi oldu hatalarımı gördüm ama pankek harikaydı😋teşekkürler 😘😘

    0
  5. Yumurta akını karıştırdım ama beraber bir türkü pürüzsüz bi kıvam olmuyo kabarıklıklar vAr normal mi acaba

    1+
  6. yeni mutfakta ilk videolu tarif galiba 😊:) hayırlı olsun ellerinize sağlık sevgiler 💕

    2+
  7. Merhaba kevser abla, tam bugday unu ile de yapılır mı?

    2+
  8. Merakla beklediğim videoydu😍 tarif mi güncellendi tam anlamadım yada ben mi yanlışlıkla öyle aklımda kalmış unu üç tepeleme yemek kaşığı koyuyordum, içinin tam pişmemesi unu az geldi benimkinde şimdi anladım, çünkü baktım videoda biraz kızarınca çevirdin ben çiğ kalmasın diye baya kısık ateşte bekletiyordum ama yine olmuyordu video çok açıklayıcı oldu Allah razı olsun😘😘😘💐

    2+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*