Peynirli Sufle Tarifi

Peynirli Sufle TarifiPeynirli Sufle TarifiPeynirli Sufle Tarifi

Hafta sonu kahvaltı için hazırladım peynirli sufleyi. Evde bir de pastane poğaçası vardı. Masaya bir de zeytin koyduk, mükellef bir kahvaltı oldu. Kışın domates ve salatalık olmayınca kahvaltılarda peynirli Sufle, tereyağlı yumurta kapama, ekşimik ısıtması gibi tek başına öğün olabilecek kahvaltılıklara yöneliyoruz. Yazın da tam tersi. Taze domates, salatalık olduktan sonra yanına bir de Peynir koyuyorsun, al sana kahvaltı. Eğer sizde de varsa benzer bir durum, bu peynirli Sufle favori kahvaltılıklarınızdan biri haline gelecek emin olun. Yapımı çok çok çok kolay, hemencecik pişiyor, inanılmaz lezzetli oluyor.

Peynirli Sufle de Nasıl Değişiklikler Yapılabilir?

Peynirler yeterince tuzlu olduğu için ben ekstra tuz kullanmadım. Ama siz yeterli gelmeyeceğini düşünüyorsanız ekleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra dereotu, maydanoz gibi yeşillikler de ekleyebilirsiniz. Yine seveceğinize inanıyorsanız karabiber, muskat gibi baharat ilaveleri yapabilirsiniz.

Peynirli Sufle Önceden Hazırlanabilir mi?

Peynirli sufle de çikolatalı sufle gibi fırından çıkar çıkmaz sönmeye başlıyor. Fotoğraflardaki boyut değişiminden de anlayabilirsiniz bunu. Bu yüzden fırından çıkarır çıkarmaz servis etmelisiniz. Akşamdan hazırlayayım da sabah yeriz diyebileceğiniz bir tarif değil. Bununla birlikte yine köpüksü bir kıvama sahip olması gerekliliğinden dolayı yumurta aklarının sönmemesi gerekli. Bu da hamurunun bekletilme ihtimalini de ortadan kaldırıyor. Hazırlayıp hemen pişirmelisiniz.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 su bardağı beyaz Peynir,
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Yumurta aklarını tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın,
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve sütü çırpın,
  3. Unu ekleyip topakları gidene kadar çırpın,
  4. Yumurta aklarını azar azar ekleyip söndürmeden karıştırın,
  5. Peynirleri ekleyip yine yumurta aklarını söndürmeden karıştırın,
  6. Karışımı sufle kaplarına paylaştırıp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
  7. Bekletmeden servis edin.

Afiyet olsun…

Click here to see the recipe in English

8 yorum

  1. Bu tarifi görür görmez yapmaya karar verdim. Yanına da fırında çıtır baget yaptım, tabii ki yine sizin tarifinizden 🙂 Harika bir pazar menüsü oldu. Ailecek keyifle yedik. Siz olmasanız ne pişireceğim konusunu nasıl çözerim bilmiyorum. İyiki varsınız🙏 Çok teşekkürler! Sevgiler

    0
  2. Merhaba Kevser abla, sufle kabım olmadığından muffin kabında yaptım, kaptan çıkarırken yüreğim ağzıma geldi ama çıktılar neyseki 😅 yumuşacık güzel oldu, tarif için teşekkürler.

    0
  3. Ellerine sağlık canım! Mutlu Pazar’lar dilerim size!🌿🌿🌿👌🏻🌹🌹🌹

    0
  4. merhaba Kevser hanım, tarif çok güzel görünüyor, ellerine sağlık, benim öyle fırına girecek küçük kalıplarım Yok, acaba büyük borcamda yapabilir miyim?

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*